Hummous

Bjó til hummous um daginn og fylgdi í meginatriðum uppskriftinni á kjúklingabaunakrukkunni. 

1 krukka kjúklingabaunir (Sollu)

2 msk hvítt tahini (ríflega mér finnst tahini gott)

sítrónuskvís (umþaðbil 1 msk)

2 msk tríó trópí (átti að vera appelsínusafi en átti hann ekki til)

hvítlaukur eftir smekk 1-2 rif (átti ekkert til svo setti smá hvítlaukssalt bara)

steinselja (átti bara þurrkaða) 

1 msk tamari sósa (ég setti sojasósu því ég átti ekki til tamari)

svo bætti ég við:

ferskum basil (úr glugganum hjá mér)

ferskt kóríander (úr glugganum hjá mér)

1 tsk Arabískar nætur (frá Pottagöldrum)

Allt maukað í matvinnsluvél eða einhverju slíku.

Svo skúbbaði ég bara öllu aftur í krukkuna undan baununum.

Hrikalega gott með hrökkbrauði.